2018-05-25から1日間の記事一覧

ブーランジェリースドウ 須藤秀男さん「食べて幸せになるもの」

食に関わる仕事をする人に日々のパンについてインタビューする連載『わたしの素敵なパン時間』47人目のインタビュイーは、ブーランジェリースドウの須藤秀男さんです。 食のセンスのあるひとたちはどんなふうにパンを食べてきたのか、今、どんなふうにパンと…