「一斤2600円の最高級パンが数分で売り切れるのはなぜか？」あの最高級天然酵母パン専門店ルセットの田中さんがビジネス書を出版されました。『ネットのパン屋で成功しました』 田中明子著 筑摩書房先日こみやまさんの日記でも紹介されていましたね。既存の…