2003-08-01から1日間の記事一覧

ドライフルーツとチーズのマリアージュ

無花果（イチジク）、胡桃、レモンピール、プルーンの入ったどっしりしたライ麦パンにブリーチーズを乗せて、のみものの準備をしている間に、チーズがとろりとした様子になった。遅い梅雨明け。外の空気も空の色も夏らしくなってきました。4月からはじめたBR…