2003-08-02から1日間の記事一覧

夏のチョコレート

我が家の冷蔵庫はほとんど食品を保存するというより素材を置いたりつめたい料理を冷やすために使われている。保存は近くのスーパーマーケットにお任せして。そんな冷蔵庫の特等席にいるのがジャンポール・エヴァンのビターな板チョコレート。デザートのとき…