2003-10-23から1日間の記事一覧

バタースコッチを研究する

ほろ苦いカラメルミルクジャム、バタースコッチをいつか作ってみたいと思っていました。バタースコッチのイベント以来、あちこちで焦がし色のミルクジャムは目に入るものの、わたしの望むものとは違って複雑な素材が使われていたようだったから・・・。内田…