葡萄を洗っていたら、あまりに綺麗な色だったので写真に撮った。葡萄からはワインもパンの酵母も作られる。ところで、気象の関係で2003年のワインは最高に美味しい、という噂。自然の恵みに感謝。いただいたメッセージにお返事します。◇風来坊さんパンと清水…

昨日、ずっと食べてみたかったパンを食べた。チクテのもうひとつのマフィン。あまり見かけないけれど、確か以前西麻布のカフェのあるアンティーク屋さんでだけひっそり売られていたマフィンに違いない。自家製酵母サトウさんのマフィン。もっちりしていて美…