いつも読んで下さっている皆さまどうもありがとうございます。来年もパンとそのまわりにあるなにかいいものBREAD+something goodについて楽しみながら綴っていこうと思います。どうぞよろしくお願いいたします。今日はピザを焼きました。いろいろつくりまし…

パンを買いにブロートハイムへ。ペイザンと食パンの焼き上がり時間にはタイミングが合わなかったけれど、明石さんにお会いしたので年末のご挨拶ができて良かった。来年取材させていただくのが楽しみ！ブロートハイムのパンはいつも車の中をこうばしい香りで…