2004-05-28から1日間の記事一覧

世界パン紀行

NYのジャーナリスト、スーザン・セリグソンが書いたパンの本『パンをめぐる旅』をやっと読み終えた。「ニューヨークの真ん中にいても、目を閉じて一口かじればパンは音楽の一節やなにかの匂い、人ごみの中の懐かしい顔のように、たちまち私の心を遠い国へと…