2004-07-10から1日間の記事一覧

イタリアチーズとワインの勉強会

パン業界の女性(主にパン職人)が集まるチーズの会に参加。今日のテーマはイタリアで、11種類のチーズと3種類のワインをテイスティング。もちろん、持ち寄りパンも。(パンはたくさんあって、テーブルにブフェコーナーができてしまった。)これだけたくさん…