2004-08-10から1日間の記事一覧

ベーカリーワールドカップ日本代表の焼くデニッシュペストリー

先日取材したパン屋さんの記事をUPしました。桃のデニッシュは季節もの。その日、素朴でベーシックなパンがしずかに並ぶ店内でみずみずしく甘い魅力を振りまいていた。季節の果物の新鮮さ、クリームの繊細さは洋菓子のようだった。でも、際立って印象に残っ…