2004-10-11から1日間の記事一覧

NICOLAS@水海道

今日は水海道のパン屋さんを取材。ちょっとこれは感動した。パン職人の杉山さんが以前、半蔵門のミュゼで半年間だけパンを焼かれていた時わたしは彼のパンを本当に美味しいと思っていたけれども地元で開業された後は、なかなか店を訪れることができないでい…