2005-02-23から1日間の記事一覧

パンのフードテーマパーク 東京パン屋ストリートOPEN!

ナムコが手がけたパンのフードテーマパーク、東京パン屋ストリートの内覧会。24日にOPENする。ららぽーとの買物客や子供たちやはこんな場所ができて、パンを買うということを今までより楽しめることだろう。パン屋の厨房をのぞくのは面白いし、あのお祭りの…

Colors of Bread

「この色。不思議だと思いませんか。」薄くやわらかいクリーム色。先日、バゲットモンジュを二つに切ったところを見せてもらったときパンの色の話になった。パンのクラストに包まれたやわらかいところ、クラムの色は、パンによってさまざまな色をしている。…