2005-03-17から1日間の記事一覧

ブレッドジャーナリストの一日

パンと料理と人と空間とのコーディネート。ハッピーなバランスを考える日。朝、某紙記者の取材を受ける。今まで、TVと新聞の人にはブレッドジャーナリストなる肩書きはわかってもらえない様子。それもそうかもしれないけれど会社経営者の実感はあまりないの…