2005-06-29から1日間の記事一覧

食の記憶とメッセージ

ここのところ、リアルタイムで進行していることを発信用に書く時間があまりないからか、思い出話ばかり書いていて、センチメンタルなお婆さんのようだ。でも、料理を作る時、味わう時、初めて出合う時もわたしたちは自分の記憶の味をものさしにすることは確…