2005-07-06から1日間の記事一覧

調理場から生まれた12種類のパン

All About日記

6.16の取材の記事前編を書きました。「レストランで作るパン【1】ADF+TSUJI一日体験記」料理人のパンは、ここのところずっと注目していますがパン職人の料理もまた、面白いと思っています。今日のピックアップ：レストランで作るパン前編