2005-08-18から1日間の記事一覧
一般的にブルスケッタはトーストでオリーブオイルとニンニクがこすりつけられたもの。クロスティーニはカナッペと考えればよさそうだ。そうすると、今回の「夏野菜のタルティーヌ」は「夏野菜のブルスケッタ」でもよかったかもしれない。なんとなくフランス…
一般的にブルスケッタはトーストでオリーブオイルとニンニクがこすりつけられたもの。クロスティーニはカナッペと考えればよさそうだ。そうすると、今回の「夏野菜のタルティーヌ」は「夏野菜のブルスケッタ」でもよかったかもしれない。なんとなくフランス…
