ふくろパン、とよばれることもあるスーパーマーケットに売っているふくろ入りのパンがいつのまにか、おいしくなっているように思う。写真は、あるスーパーマーケットで買ったブール。小規模の卸売りをしている店のもの。顔は見えないけれど、そこにかける本…

エピはフランス語で「穂」という意味。わたしの名前にも入っている。自分の名前の漢字を口頭で伝えなければならない時最近は稲穂の穂ではなくて麦の穂ということにして相手の反応を楽しみにしている。このちぎりやすいかたち小ささ、くるみの入っているこう…