2006-04-20から1日間の記事一覧

日本のバゲットに乾杯＠六本木ヒルズ

日本初のバゲットコンクールが開催されました。日本で初めてフランスパン専用粉を販売した鳥越製粉株式会社主催です。昨年亡くなられたレイモン・カルベル先生は日本のフランスパンの普及に貢献された方。このコンクールはカルベル先生に追悼の意を表して開…