2006-07-10から1日間の記事一覧

講演のお知らせ

ベーカリー関連業界の皆さまにお知らせします。13日株式会社宝幸 秋期新商品発表会と同時に開催されるセミナーでお話をします。『集客できるベーカリー』最近の消費者動向や人気のメニューなど日時 7月13日(木)11:30〜 14:30〜場所 墨田区横綱1-6-1 第一…

冷蔵庫の中に

冷蔵庫のなかにはさくらんぼが冷えている。時々それで気分転換しながらデスクにむかう日曜日。今日は何枚の写真を見ただろう。こつこつと、今度の講演のための100数十枚のパンの写真を選んだ。

カフェ・スイーツ

今月のカフェ・スイーツ誌パン屋さんのニューオープンの特集ページに3軒も、建築に携わらせていただいた店が掲載されていた。●ブーランジェリーイチ●ぶーるぶーる●パナデリアシエスタおいしいパンのための箱。おいしいパンがつくられて販売される空間。パン…