街のウィンドウにはハートマークが増加中。ヴァレンタインに向けてハートをつくって並べているパン屋さんもある。先日、北風に凍えながら、とろりと熱い、ショコラのブリオッシュを食べた。お菓子で有名なパン屋さんだけれどパン（フランスでいうところのPai…

日々、終業のしるしにワインをのむ。仕事をしない夜は、本を読んだり絵を眺めたりときどき、映画を観る。最近観たのは『大停電の夜に』あのキャンドル屋さんになりたい。なるようになるさという意味だったか、駅前のお店で買った心惹かれる名前のワインが、…

久しぶりにパン屋さんでロングインタビュー。お昼過ぎから日が暮れるまで。それでもまだ足りないような気がした。何しろ明治時代から今日に至るまでのパンのお話をうかがっていたのだから。それにしても、久しぶり。ただの自分の興味で、お話をうかがうとき…