おいしいパンを頭のなかに描きながら買いに走っても実際に食べる頃には、一番の食べどきを逃してしまっていることがあるようだというメッセージをいただいた。そういえば、最近取材したパン屋さんで「いま食べて」というようなパンに出合ってわたしはすこし…

最近気にいっているカフェはここがどこだか忘れてしまえて無為に過ごせるところが好きだと思う。パンがおいしい、あるいはちゃんとごはんが食べられるというのと別の意味で、それはとても大切な場所。