2008年は日仏修好通商条約から150年の年なのだそうです。フランス政府観光局「わたしにごほうびフレンチライフスタイル」の記者発表会に出席しました。昨年に続き、来週からブノワで開催されるグループ・アラン・デュカスの「フードフランス」のプレゼンテー…

東京ミッドタウンにOPENしたブーランジェピシエbeの2号店プレスパーティに出席しました。ミッドタウン店限定商品のTOFUというお惣菜はテイクアウトできる三ツ星レストランのテイスト。きょう初めていただきました。名前のとおり、豆腐をイメージしてつくられ…