2007-07-11から1日間の記事一覧

ワイン・デイズ

家のワイン置き場は、キッチンの戸棚の下築地バッグと呼んでいる籠の中。料理屋さんが築地に仕入れに行くときに持っていく、頑丈なあの籠です。 そのなかに、白ワインが入っていることが多くなりました。捜し味(今考えた言葉)をしているからです。習うでも…

パン屋のヤコブ

『パン屋のヤコブ』複雑な世の中のための心やさしい哲学ノア・ベンシー著 デーブ・スペクター訳という本を読む。 思想を紙片に書きとめるパン職人、ヤコブ。ある日その紙片がパンに紛れこんでしまい、人を感動させたことから、村中の人がわれもわれもと押し…