2007-07-17から1日間の記事一覧

雨の日の取材

深沢のKoshukaを取材。店舗づくりに関わったこともあり、年明け頃からずっと楽しみにしていたお店です。店の前には本物の葡萄。何年かして、柱をつたって葡萄棚になったら素敵。葡萄はワインにも、パンの発酵種にも、生地のアクセントにもなる、偉大な果物で…