2007-08-20から1日間の記事一覧
バゲットはトーストすると食感が軽くなる。わたしが好きなのは、多少トーストしてもみずみずしさを湛えた半透明の気泡を持つ生地。オリーブオイルをかけるとまろやかでゆたかな風味がひろがる。 バゲットにオリーブオイルとオリーブの実。つめたくした白ワ…
バゲットはトーストすると食感が軽くなる。わたしが好きなのは、多少トーストしてもみずみずしさを湛えた半透明の気泡を持つ生地。オリーブオイルをかけるとまろやかでゆたかな風味がひろがる。 バゲットにオリーブオイルとオリーブの実。つめたくした白ワ…
