2007-09-03から1日間の記事一覧

ネクタリンのシロップ

八百屋さんで安く買ったネクタリンが硬かった。噛むとカリ、と音がするくらいで、味気もなかった。 グラニュー糖をかけて、白ワインを足してさっと煮る。朝食のsomething goodのできあがりです。

「TOKYO★1週間」"有名人のLOVEパン"と季節のパンの話

発売中の情報誌「TOKYO★1週間」でパン特集のお手伝いをさせていただきました。 芸能人の好きなパン特集です。 *早春と初秋は「春パン」「秋パン」について掲載を希望する雑誌が多い。取材はその数週間前、冬と夏のさかりの頃「春のパン」「秋のパン」につい…