2007-10-21から1日間の記事一覧

チョコレートにぴったりのコーヒー

人生で一番コーヒーにこだわっていたのはたぶん、建築学科の教授の研究室でアルバイトをしていたときだ。その場で簡単なミルを使って、豆から挽いていた。美食家で、コーヒーが好きな先生だった。昔からコーヒーがすきで、家でもよく淹れるのに自分ではさほ…