2007-11-06から1日間の記事一覧

渋皮栗とルビアンの工場直営店

フランス風のパン屋さんで時々見かけるシンプルな渋皮栗のパイが好きです。クレームダマンドに包まれた栗一粒。バターの香るザクっとしたパイ生地。 渋皮煮が好きなので、和菓子、洋菓子屋さんでもみかけると足を止めてしまいます。 今年の自家製渋皮煮は、…