2007-11-24から1日間の記事一覧

世界一のバターロールをつくろう

パンを焼いたことがある人なら誰でも自分のパンを世界中で一番おいしい、と思ったことがあるのではないかな。ZOPFのパン作りの本が発売された。これで、世界一おいしいバターロールをつくることができる……かもしれない。ZOPFのおうちパン テーブルロールZOPF…

クルミの季節

クルミの旬は今頃だろうか木から落ちてきた実を拾った記憶はないけれど子供の頃、父のお酒の肴に用意されていたクルミの殻を割るのが好きだった。 母が作ったブッシュドノエルの木の幹に生えたキノコはクルミだった。 クルミを食べたことがないから食べてみ…