2008-03-14から1日間の記事一覧
唐突に「どんなパンが好きですか」と聞かれると最初に浮かぶ田舎パン。パン・ド・カンパーニュ。 それでは漠然としているかもしれません。好きというそのパンのイメージを書くと、 丸い大きなパンで、ある程度の重さがあって生地はグレイかベージュがかった…
唐突に「どんなパンが好きですか」と聞かれると最初に浮かぶ田舎パン。パン・ド・カンパーニュ。 それでは漠然としているかもしれません。好きというそのパンのイメージを書くと、 丸い大きなパンで、ある程度の重さがあって生地はグレイかベージュがかった…
