2008-04-08から1日間の記事一覧

わざわざ買いたいパン

雑誌『dancyu』のパン特集。 今回はスターバックスのサンドイッチについての対談。そして、文を書かせていただきました。(先日の淺野シェフとの対談は雑誌『食楽』です) この春いろいろな雑誌のパン特集に関わりました。 一段落してあらためて感じたことは…