テストキッチンに行くと いろいろなタルティーヌ いろいろなサンドイッチを チームの人たちがつくってくださっていた。 原点にあるのは、自分で材料を調達してきて 自分と、大切な人のことを想いながら作った スローでクイックで小さな料理。 そこには、小さ…