来週入院する母と日本民藝館に行く予定を立て、 その後、家でゆっくりしてもらおうと、 朝のうちに夏野菜のマリネを仕込んでおきました。 晴れているけれどすごく蒸し暑い、こんな日には さっと揚げた茄子やオクラや隠元などを、出し汁に 浸しておくと、食欲…