新しくオープンする直前のパン屋さんの テストベーキングの食パンをいただいた。 ほどよく入っている小豆がほのかな甘さでおいしかった。 何より生地が軽すぎず重すぎず、素晴らしかった。 店が落ち着いたら、取材の申し込みをしたいと思った。
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