2010-02-23から1日間の記事一覧

モンディアル・デュ・パン関連イベント@HOTERES JAPAN

2011年1月、リヨンのシラ国際外食産業見本市で開催される コンクール、第3回モンディアル・デュ・パン日本代表 二次選考会がHOTERES JAPANのステージで行われました。 同時に、MOFのDominique Planchotさん、Thierry Meunierさんの 製パン実演と、人気シェフ…