ファラフェルサンドは、わたしの大好物です。 モンディアル・デュ・パンというコンクールには 「日常のパン」「栄養と健康に留意したパン」などの 特徴的な課題があります。 それらは日々パンを食べる人にとって、とても現実的なパンです。 ラ・テールの栄徳…