鎌倉のパン屋さんの取材記事をUPしました。 最近の朝の楽しみは、べべの山食です。 中力粉が配合されていて、サクッフワッとなります。 軽過ぎず、重過ぎず、硬過ぎず、柔らか過ぎない食感は いつものわたしの表現で絹、木綿、麻のどれかといったら 木綿の質…