先週、2010パングランプリ東京の表彰式が行われました。 東京のパン組合が主催する、コンテストです。 わたしは審査員として参加させていただきました。 最高得点で東京都知事賞を受賞されたのは、 サンセリテの高田知明さんの 「オリーブとマカダミアナッツ…