2011-04-12から1日間の記事一覧

Chousson aux Pommes

ヴィエノワズリの中に入るものはスイートよりもサワー、あるいはビター。 甘味よりも、フルーツの酸味、チョコレートの苦味が効いているようなのが嬉しい。 昨日、夫が二子玉川のPAULで買ってきたショソン・オ・ポムは ジャリっと上がけされた砂糖がちょっと…