4月に家庭向けのレシピ本『VIRONのバゲット』を出版された 牛尾則明さんによる、家庭でパン作りをされる方に向けた講習会が 自由が丘のクオカ、イベントスペースにて開催されました。 銘柄粉で焼くバゲットとリュスティック、そしてバゲットで 作るパンペル…
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