1月23日に上智大学ソフィアンズクラブで行われた講演会が素晴らしかったので、より多くの方にお伝えできたらと講演会を企画しました。 舟田詠子『パンの文化史』復刊記念イベント パン文化研究の深層～ゼロから本ができるまで 「今、日本のパン屋さんには世…