色のご馳走

そら豆をさやで買うと

（もちろんさやで買ったほうが
ずっと美味しいのだけれど）

茹で上がって皮を剥いた時、
あれ？と思うくらい
ボリュウムが減っています。

ふかふかで分厚いさやの中には
2つか3つしか豆が入っていないのだから
ほんとに「着ぶくれ」な豆です。


それでもこの季節には何度も買ってしまう。

塩を振るだけで美味しい野菜とあわせて
今日はチーズトーストと一緒にいただきました。


今日のピックアップ： そら豆のオムレツ〜パンを愉しむピクニック