2003-08-30 2階でパンを焼く、東京の下町の珈琲屋さん All About日記 世界中のコーヒー文化を視察し、国によってパンとコーヒーの関係がある、とおっしゃられていたバッハコーヒーの田口さんご夫婦はかなり素敵だ。昨日のおみやげに店の2階で毎日作られるパンから、ブリオッシュをいただいた。このパンはちなみに中煎りのパナマ、ザンビア、モカ・マタリ、ハワイ・コナと相性が良いそうです。2階でパンを焼く、東京の下町の珈琲屋さん、バッハに行かれたことのある方はいらっしゃいますか。今日のピックアップ: カフェ・バッハ ウェブサイト