新年を祝うお菓子と幸運
新年を祝うお菓子、ガレット・デ・ロアに入っているフェーヴは
そらまめを意味する(ちょうどそらまめの大きさの)陶製の飾りで
お菓子の中に入れて焼くことができる。
これの入ったひと切れに当たった人には幸運が訪れるという。
お正月、玉川高島屋のビゴの店でケーキを買った時に
フェーヴをセットで売っているのを見かけた。
写真はZOPFでクリスマスのシュトレンに入れているもの。
最近は種類豊富でシュールなのもあるのだとか。
コレクションするのも楽しいかもしれない。
シュトレンは薄く切るから、刃に当たらないように用心してナイフを入れる。
切るのはわたしなので、必然的にわたしが見つけることになる。
それはアタリとは呼ばないか。
昨年末に当たったフェーヴは白い山羊だった。
LE FROMAGEと書いてある。
山羊のチーズが食べられるようになった年だった。
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