花冷え

予報では雪と言っていたけれど、霙みたいな雨。
昨日の朝、犬たちの散歩の時に見た桜はもうだいぶ咲いていた。
今週末あたりが満開かもしれない。

最近炒めなますをよく作る。
大根、にんじん、レンコンに薄揚げも入れて、
ごま油と甘酢でさっと炒め煮する。

考えようによってはピクルスみたいなものだから、
パンとも合わせられる。



今日のピックアップ： パンと愉しむレシピ集、更新しました。