2004-06-29 台所から消えていたもの All About日記 先日、肉屋さんでコロッケなど買ってきたらソースを切らしていたことに気がついた。だから辛子としょうゆでごまかしたのだけれど、台所を探した時、さらに気がついた。ケチャップはもちろん、マヨネーズまでない。毎日料理しているのに・・・なんだか可笑しくて笑ってしまった。カジュアルな外食で出合うサンドウィッチは時々、マヨネーズのサンドウィッチのようなことがある。マヨネーズは少しだけ使ったらいいと思う。野菜の胡麻和えやしょうゆ味の肉をパンにはさむ時、マヨネーズがちょっとあると、いい具合に馴染むので便利。カリカリに焼いたベーコンともマヨネーズは合う。でも切らしていたので、今朝は辛子バターで。