イレール ドゥーブル
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今度行きましょう、といわれると嬉しい。
二子玉川、オーガニックフレンチの
イレール ドゥーブルのテラス席で
昼間、長い時間を過ごした。
野菜がたっぷりで色鮮やかな軽めの料理と
一緒にいただく自家製のパンも
自家製でないバゲットも美味しかった。
「パンが美味しい店は料理も必ず美味しい。」
またその定説を確認する思いでした。
あいなめのポワレのソースの薄い黄緑と
ビーツのピンク、
アボカドと戻り鰹のムースのグリーンと
ジュレの琥珀色、
マリーゴールドのクレームブリュレと
ソルベのオレンジ、
無花果のワイン色と
赤胡椒の色、ヴァニラアイスの白。
薄曇りだったけれど、日差しが眩しかったので
写真が不思議な感じになってしまった。
