ル・クルーゼ、フル稼働の一日。
豆を煮て、豚のかたまりでスープをつくって、ごはんを炊いて・・・。
何かことこと炊いている時は、どこか気持が落ち着いて
別の仕事がはかどり、そんな時、時間が引き延ばされていると感じます。
結局深夜まで仕事してしまったけれど、満足な一日でした。
写真は先日の金柑蜜煮。ほんとうに素敵な
マーマレード。
毎朝タル
ティーヌにして楽しんでいます。
今書いている記事はクロワッサンやデニッシュが美味しいパン屋さんの話。
金柑蜜煮はクロワッサンにすごく合いそうな気がします。
