嫌いと言わないで
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その食べもののことをよく知る人が
「美味しいから食べてみて」といって差し出してくれたなら
人は、きわめて高い確率で、それを美味しいと感じると思う。
食べものとハッピーな出合いをすれば、嫌いになることはない。
イベントの時、ゲストに書いてもらった感想のなかに、いくつか
「・・・は苦手」「・・・は嫌い」というのがあってドキっとした。
でもそれに続いて
「・・・だったけれど、今日食べたものは美味しかった」
と書いてあった。
ハッピーな再会でよかった。
今日発売のサンキュ！という雑誌で
「世界のパン辞典」を監修しました。
