白いＴシャツのようなパン
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何とでもコーディネートできそうな
白いＴシャツのようなパンについて考える。
パンのレシピINDEXを、
occasion（時と場合。こういう時に作ったらいいよというような）で
分けたのは、素材がある程度決まっているパンのサイトとしての
自然のなりゆきでした。
白いＴシャツのような食パンやバゲットは
その配合がプレーンであればあるほど
どんな時でもいろいろなものと合わせることができます。
アクセサリーを愉しむことだって。
でも、素に近いということは、食べる側に対して
そのものの質感をダイレクトに感じさせてしまうということ。
ごまかしがきかないのです。
何気ないようでいて上質であるためには
白いＴシャツを素顔で着こなすのと同じ
実は目に見えないsomething goodが必要なのかもしれません。
